Vuelve el Festival Gastronómico del Salmón a Puerto Montt: tradición culinaria del producto emblema regional
Tras la pausa impuesta por la pandemia, el Festival Gastronómico del Salmón vuelve a la ciudad con una propuesta r ...
Publicado por kantilef el 08/10/2025Ver noticiaVuelve el Festival Gastronómico del Salmón a Puerto Montt: tradición culinaria del producto emblema regional
Tras la pausa impuesta por la pandemia, el Festival Gastronómico del Salmón vuelve a la ciudad con una propuesta r ...
Publicado por kantilef el 08/10/2025Ver noticia
La vinculación de la docencia gastronómica con el territorio
Durante años, desde la academia, fuimos testigos de cómo los programas formativos en gastronomía se enfocaban en ...
Publicado por jaimemendoza el 11/09/2025Ver noticiaLa vinculación de la docencia gastronómica con el territorio
Durante años, desde la academia, fuimos testigos de cómo los programas formativos en gastronomía se enfocaban en ...
Publicado por jaimemendoza el 11/09/2025Ver noticia
Santo Tomás Ovalle realizó taller y charla de gastronomía para titulados y egresados de la carrera
Con el objetivo de mantener a sus egresados conectados con la innovación del rubro, el CFT Santo Tomás sede Oval ...
Publicado por cguerra el 22/08/2025Ver noticiaSanto Tomás Ovalle realizó taller y charla de gastronomía para titulados y egresados de la carrera
Con el objetivo de mantener a sus egresados conectados con la innovación del rubro, el CFT Santo Tomás sede Oval ...
Publicado por cguerra el 22/08/2025Ver noticia
Cocina con alma: artesanía que se saborea
Cuando hablamos de gastronomía, solemos pensar en recetas, ingredientes o sabores. Sin embargo, su alcance es mucho ...
Publicado por jaimemendoza el 20/08/2025Ver noticiaCocina con alma: artesanía que se saborea
Cuando hablamos de gastronomía, solemos pensar en recetas, ingredientes o sabores. Sin embargo, su alcance es mucho ...
Publicado por jaimemendoza el 20/08/2025Ver noticia
Marera de saberes: la cocina como geografía viva
Las geografías, las texturas, la identidad y la intención de la gastronomía chilena viven y resisten en los diver ...
Publicado por jaimemendoza el 06/08/2025Ver noticiaMarera de saberes: la cocina como geografía viva
Las geografías, las texturas, la identidad y la intención de la gastronomía chilena viven y resisten en los diver ...
Publicado por jaimemendoza el 06/08/2025Ver noticia
Estudiantes de Gastronomía brillan con preparaciones innovadoras en concurso agro-patrimonial
Los y las futuras chefs innovaron con sus preparaciones, aguardando los resultados del jurado que se entregarán ...
Publicado por cmolina32 el 25/07/2025Ver noticiaEstudiantes de Gastronomía brillan con preparaciones innovadoras en concurso agro-patrimonial
Los y las futuras chefs innovaron con sus preparaciones, aguardando los resultados del jurado que se entregarán ...
Publicado por cmolina32 el 25/07/2025Ver noticia
20 mujeres porteñas participarán de la 3ª Escuela de Microemprendimientos Familiares de Santo Tomás Viña del Mar
En Santo Tomás Viña del Mar se realizó el lanzamiento de la tercera versión de la Escuela de Microemprendimiento ...
Publicado por ccortezm el 03/07/2025Ver noticia20 mujeres porteñas participarán de la 3ª Escuela de Microemprendimientos Familiares de Santo Tomás Viña del Mar
En Santo Tomás Viña del Mar se realizó el lanzamiento de la tercera versión de la Escuela de Microemprendimiento ...
Publicado por ccortezm el 03/07/2025Ver noticia
Retorna a Carelmapu el Festival del Picoroco y Cochayuyo
Las instalaciones del Terminal Pesquero de Carelmapu, desde donde parte la gran masa de mariscos desde el sur a la Z ...
Publicado por kantilef el 24/06/2025Ver noticiaRetorna a Carelmapu el Festival del Picoroco y Cochayuyo
Las instalaciones del Terminal Pesquero de Carelmapu, desde donde parte la gran masa de mariscos desde el sur a la Z ...
Publicado por kantilef el 24/06/2025Ver noticia
Santo Tomás Ovalle lanza proyecto emblemático “No estás solo” con actividades dedicadas a personas mayores y sus mascotas
Con una jornada dedicada al bienestar integral de las personas mayores y el rol positivo de las mascotas en su salud ...
Publicado por cguerra el 24/06/2025Ver noticiaSanto Tomás Ovalle lanza proyecto emblemático “No estás solo” con actividades dedicadas a personas mayores y sus mascotas
Con una jornada dedicada al bienestar integral de las personas mayores y el rol positivo de las mascotas en su salud ...
Publicado por cguerra el 24/06/2025Ver noticia
Un sello de origen para la despensa de O’Higgins
La identidad es, sin duda, uno de los bastiones más significativos que sostienen los valores materiales e inmateria ...
Publicado por jaimemendoza el 13/06/2025Ver noticiaUn sello de origen para la despensa de O’Higgins
La identidad es, sin duda, uno de los bastiones más significativos que sostienen los valores materiales e inmateria ...
Publicado por jaimemendoza el 13/06/2025Ver noticia